フィンランドっぽくライ麦を使ったお料理作りましょー。
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フィンランドとイッタラら黒パン=ライ麦パン

ライ麦は寒冷な気候や痩せた土地でも育てやすかったことから、小麦の代わりに育てられた穀物です。
「ハイジ」でペーターのおばあちゃんが食べていたモノと思われる本物保証タタ様専用ダンジョンに出会いを求めるのは間違っているだろうか 1期2期3期　外伝
酸味のある特徴的なお味は、まずはそのままでフィンランドを感じ。
バター塗ったり、チーズやトマトを挟んでサンドイッチ。
コーヒーとも合いますし、苦手じゃなければ滞在中これだけで過ごすのも真のフィンラー。


フィンランドで実際にこんな料理があるのかは分かりませんが、ライ麦を食べられるだけでも嬉しい。
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チキンのライ麦カツ。
パン粉の代わりにライ麦で、簡単北欧風クッキング。

どこかのおしゃれな北欧雑貨店ではありませんので、仕上がりは自分用。
多少焦げてますけど、それが自宅用ってもんです。
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器はアラビアのカップ&ソーサーのカップが無くて、ソーサーだけ。
現地では、あまり見向きもされないユーズド雑貨ですがRallissaにとってはつい色々集めたくなってしまう。
ソーサーと言えどもデザイン良いですけどね。

お届けはメール便のライ麦をどうぞー。(2020/4/13 20:23時点)
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