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これは絶品です!! ガーリックでこんがり焼いた豆腐に、梅入りのテリヤキソースをからめて♪ とっても簡単なので、是非作ってみてください~ レシピはこちら~↓ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
豆腐ステーキ♪梅テリヤキソース☆      ジョーダン4 ラプターズ新規入荷22AW【新品】JIL SANDER プラットフォーム レザー スニーカー 36

(材料)4人分
・木綿豆腐 1丁(350g程度)
・塩 少々
・こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1
・オリーブ油 大さじ1
・にんにく 1片(スライス)
・大葉 4枚(せん切り)
・いりごま 少々
↓梅テリヤキソースの材料↓
・梅干し 大3個
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
(作り方)
① 木綿豆腐を4枚になるようスライスし、キッチンペーパーの上に並べ、上からも ② フライパンに、にんにくを入れて弱火で加熱する。   両面こんがりと焼く。   ②のにんにくを入れて、ひと煮たちさせる。 ⑤ ④をお皿にのせ、大葉とごまをかけ、フライパンにのこったたれをかけたら出来上がり!
※豆腐を焼くときは、片栗粉をまぶしたらすぐに焼いてください!
大好きな豆腐ステーキ!!
中でも、これは、もう絶品!! いちおしです!! しっかり味なので大満足! ごはんのおかずにもおつまみにもぴったりです!
是非是非、おためしください~♪
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応援、本当にありがとうございます~♪ お手数かけてすみません~!!
☆昨日の記事のコメレス☆
いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日の、かぼちゃとベーコンのピンチョスでは、たくさんのコメントをいただいてありがとうございます♪
そしてちびままさんからのご質問!
「ピンチョスの串はふつうの串でいいの?」
はいはい~
ふつ~の竹串です~(笑) スーパーにある安いのでいいのです~ また、探してみますね~
かめ代レシピを、試していただいた皆様~ 美味しかったですか^^ 
とってもうれしいです~ ありがとうございます~♪
時間の余裕がなくなり、コメントのお返事は、こちらでまとめてさせて頂いてます。                                                    かめ代 流石豆腐使いのうまいかめ代さん♪これは私めっちゃ好みです(*^_^*)v おうえん~(応援って書くの忘れることもありますが、ちゃんと応援してますからね~^m^♪)
    • 2. ちびまま
    • 2008年09月03日 09:08
    • おはようございます^^
      梅テリヤキ・・・すごくそそられる響きですね。 いそがしいのにピンチョイスのお返事ありがとう。
      安心しました~。竹串なら我が家にもあるからやってみるね!
    • 3. タトラス ラビアナ 01 黒island-hiro
    • 2008年09月03日 09:40
    • かめ代ちゃん♪梅テリヤキ♪いいですね~~~^^
      さっぱりと、、、[絵文字:v-275]
      メタボにもやさしい~~~ってかっ!(爆・笑)
      レシピ頂きます^^応援♪
    • 4. 完売商品visvim SS 101XX JKT RAW MUD OVERDYEかなぶぅ
    • 2008年09月03日 10:15
    • ちょっと~~!!
      これって、私の為のレシピじゃない??(笑)
      これは、もう近々大豆DAYに取り入れなければ!!
      う~ん♡
      梅照り焼きソースなんて、いい響き~~。
      かめ代さんの一押し、早く試したい~~(^0^)
    • 7. 【Sa様商品】2021 SPパーフェクトコース 全講義DVD付きcoco
    • 2008年09月03日 11:22
    • こんにちわぁ
      豆腐ステーキ、、おいしそぅ
      うちの姫ちゃんの大好物です。。
      でも、明太子とぽん酢をかけるだけの
      ワンパターンなので次は、ぜひ作らせてもらい
      ますぅ (o^-^o) ウフッ
      梅テリヤキソース、、想像しただけでも
      わくわくしちゃいますね 
    • 10. Porter Classic CANVAS CHINESE JACKETJUNA
    • 2008年09月03日 13:43
    • かめ代ちゃん、こんちは☆
      梅照り焼き、いいねぇ~
      私もこんな感じのタレ、よくお世話になるよ。
      梅はやっぱりおいしいよね^^
      ばっつり応援してくね。
      映画・・・・大変なことになったねぇ。
      かめ子ちゃん、それからどう??
      早く忘れるといいけど、あまりにインパクト大だと、
      忘れようにも時間がかかるのかな^^;
      うちはまだ幼いから、ポニョどまりだったけど。。。
      はやくかめ子ちゃん、笑って吹き飛ばしてくれるといいね。
    • 13. 新品未使用 プラチナ pt850 喜平ネックレス 60cm 10g 2面シングルmana
    • 2008年09月03日 15:06
    • 豆腐ステーキ・・・・
      すてきに美味しそう~(*^_^*) ナンチャッテ
      ガーリック風味と・・・梅入りの照り焼きソース・・・
      ん~ もう、見ているだけで ジュル~っときます・・・。
      これは、ぜひ食べたいです。
      作ったら、ご報告させて頂きます~(^^)/  応援も!!
    • 16. オガワ ピルツ12+ハーフインナーセットいっちゃん
    • 2008年09月03日 17:31
    • 同じような時間にPCしてる?!(笑)
      今日もおいしそうですね♪
      梅ってさわやかでなんにでもあうので大好きです☆
      厚揚げがなかなか手に入らないのですが手に入ったら作ってみたいです~☆
    • 17. 20-21 JONES Mountain Twin FarEastLtd 154さしゃ
    • 2008年09月03日 17:35
    • え~!!!!本当に???
      ずっとかめ代さんは神戸に住んでいるものだと勝手に
      思ってたよ~(  ゚ ▽ ゚ ;)!!
      倉敷なの~???ということはもしかしてすれ違ってたり~=^-^=うふっ♪
      今は岡山なんだけど、結婚するまでは倉敷にいたよ~。
      倉敷だったら会いに行きますよ!!!!!
      毎週実は出没してます(T▽T)アハハ!
      5kgと言わず、いつか会いたいな★☆
      そうそう。梅のソースってたま~に実験的に作ってみるんだけど
      梅が塊のまま上手くソースにならないの( ̄□||||!!
      スプーンで潰したり、袋の中に入れて手でちぎったりしてるけど
      なかなか滑らかな梅ソースが出来ないの~。何でだろう… たしかにご飯のおかずにもぴったりだね~。
      いつもながらに盛り付けもかわいい!
      ソースが水玉になってる~。
    • 22. デリカD5ホイル スタッドレスタイヤ4本月詠人
    • 2008年09月03日 22:40
    • こんばんは
      かめ代さん、お久しぶりです。
      久々に来てみたら、ヘルシーな上にソースがたまらないo(^-^)o
      基本はさっぱり和風が好きなんだけど、照り焼きも大好き♪
      お豆腐、買ってきて作らないと!!
    • 23. コスパ+拡張性重視ゲーミングpc 【Core i7 8700/GTX1650】ちょりママ
    • 2008年09月03日 23:18
    • かめちゃん、こんばんわ~☆
      すっごいたべたいわ~
      しかも豆腐でなんて絶対おいししぃー
      またまたこの盛り付けがお見事!
      ほんとかめちゃんの料理はおいしいものがたくさんだよ~
      >とうもろこし・・・甘かった・・・^^
    • 24. ポケモンカード vstarユニバース box 未開封 ポケカコナ
    • 2008年09月03日 23:34
    • 豆腐ステーキって美味しいよね~
      梅ソースもさっぱりとして美味しそう!!
      ヘルシーなところも嬉しいよね。
      ↓の南瓜とベーコンのやつも可愛いね~
      南瓜とベーコンって相性バッチリだから
      我が家でもよく組み合わせてます。
      ああやって飾ると食べやすいしいいですね。
    • 28. 即日発送‼️モンクレールダウン ジャケット勝手にミシュラン
    • 2009年11月28日 11:54
    • 作ってみました!
      豆腐の味にボリュームが出てよかったです
      豆腐の衣がフライパンにつかないかヒヤヒヤ
      しましたが大丈夫でした
      お酒のおともによかったです!
      ブログにアップしました。
      見た目があまりうまくいきませんでしたが・・!
    • 29. ミステリーランチ テラフレーム65さー
    • 2010年07月08日 19:55
    • かめ代さん★
      作ってみました~!
      仕事から帰ってすごく疲れていたのですが、
      豆腐ステーキ、梅テリヤキソースが本当に美味しくて・・・
      ごちそうさまでしたっ!!!!
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